칡 칡즙 효능과 부작용 및 복용 방법 (혈액순환, 당뇨병 예방 관리 등 7가지 효능)
칡은 다년생 식물로, 겨울에도 얼어 죽지 않고 대부분의 줄기가 살아남습니다. 목질의 줄기는 매년 굵어져서 굵은 줄기를 이루기 때문에 나무로 분류됩니다. 산기슭의 양지에서 자라는데, 적당한 습기와 땅속 깊은 곳에서 잘 자라며, 줄기의 길이는 20m 이상 뻗쳐있습니다. 칡은 추위에 강하고 염분이 많은 바닷가에서도 잘 자랍니다. 아래 글에서 칡효능 칡즙 효능과 복용방법(질병에따라 복용방법)및 부작용 칡 보관방법을 알려드립니다
칡 효능 7가지 (칡즙)
① 혈액 순환 개선
칡은 혈액 순환을 돕는 아스파라긴산을 포함하고 있다. 이 성분은 혈관을 확장시켜 혈액의 흐름을 개선함으로써 고혈압과 같은 순환기 질환의 예방에 도움을 줄 수 있다. 또한, 혈액 순환이 원활해지면 전반적인 체력 증진에도 긍정적인 영향을 미친다.
② 당뇨병 예방 및 관리
칡즙에는 다양한 항산화 물질이 풍부하게 들어있는데, 이 중에서도 특히 이소플라본은 인슐린 저항성을 감소시키는 데 도움이 된다. 이는 당뇨병 예방 및 관리에 있어 매우 중요한 요소로, 칡즙을 꾸준히 섭취함으로써 당뇨병에 대한 위험을 줄일 수 있다.
③ 소화 기능 개선
칡에는 소화를 돕는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있다. 이 섬유질은 장내 환경을 개선하고, 변비를 예방하는 데 도움을 준다. 또한, 칡즙은 소화 효소의 활성을 촉진시켜 음식물이 더 잘 소화되도록 돕는다.
④ 면역력 강화
칡즙은 면역 체계를 강화하는 데 필요한 다양한 영양소를 함유하고 있다. 특히, 비타민 C와 항산화 물질은 몸을 외부의 해로운 요소로부터 보호하고, 각종 질병으로부터 우리 몸을 지키는 데 중요한 역할을 한다.
⑤ 피부 건강 개선
칡즙에 함유된 항산화 물질은 피부의 노화를 지연시키고, 피부 건강을 유지하는 데 도움을 준다. 또한, 칡즙은 피부 염증을 완화시키고, 아름다운 피부를 유지하는 데 필요한 수분과 영양을 공급한다.
⑥ 갱년기 증상 완화
여성들은 나이가 들고 노화가 진행되면 점차적으로 여성 호르몬이 감소하게 된다. 그래서 빈혈, 골다공증, 우울증 등 각종 증상들을 겪게 되는데 칡에 들어있는 다이드제인은 천연 여성 호르몬으로서 여성 호르몬 보충에 도움이 된다. 그래서 꾸준히 드시면 갱년기 증상들을 완화할 수 있다.
⑦ 몸속 중금속배출
채내(봄철황사)에있는 중금속 배출 효과가 있다
질병에 이용하는 방법
당뇨병
- 칡뿌리 120g에 물 반되(900ml)를 붓고 반으로 줄어들 때까지 약한 불로 달여서 1일 3회 나누어 마신다. 오래 복용하면 상당한 효험이 있다.
부종
- 칡뿌리 200g에 물 1되를 붓고 물이 1/3이 되도록 달여서 1일 3회 밥먹은 뒤에 마신다. 3~5일 계속하면 효과가 있다.
고혈압, 협심증
- 가을에 칡뿌리를 캐서 잘게 썰어 그늘에 말려서 하루 100g에 물 반 되를 붓고 절반이 되게 달여서 그 물을 조금씩 수시로 마신다. 오래 복용하면 심장이 튼튼해지고 혈압이 안정된다.
알코올중독
- 칡뿌리를 날 것으로 생즙을 내서 한 번에 한잔씩 하루 세 번 밥 먹기 전에 마신다. 15일쯤 복용하면 술독이 깨끗하게 풀린다.
황달
- 칡뿌리를 잘게 썰어 말린 것 80~120g을 물로 달여서 하루 3~4번에 나누어 마신다
불면증
- 칡을 날것으로 즙을 내어 한잔씩 잠자기 전에 마신다.
구토, 구역질
- 칡뿌리를 즙을 내어 한번에 한잔씩 마시거나 칡뿌리르 200g에 물 반도 기를 붓고 1/3로 줄어들 때까지 달여서 하루 세 번 밥 먹기 전에 먹는다.
일반적인 용법
- 뿌리 또는 꽃 4~12g에 물 700ml를 넣고 2~3시간 달여서 식후 1시간에 복용
주의사항
- 칡뿌리는 성질이 차가우므로 몸이 찬 사람, 곧 소음이나 태음체질인 사람이 오래 복용하면 좋지 않다. 칡은 소양체질인 사람, 몸에 열이 많은 사람에게 좋은 식품이자 보약이다.
칡술(감기, 당뇨, 불면증) 만드는 법
- 토막 낸 갈근 1kg을 용기에 넣고서 소주 3~6리터를 붓는데 갈근은 소주를 빨아들이므로 나중에 소주를 더 추가해도 무방하다. 3개월쯤 저장하면 완숙되는데 색깔은 짙은 커피색으로 맛은 달콤하고 갈근 특유의 향내가 나는 약술 맛이 난다. 제맛으로 마셔도 좋으나, 꿀을 가미하면 더욱 향기로운 약술이 된다. 맑은술은 체에 밭여 떠내고 한번 더 소주를 부어 밀봉하여 오랫동안 저장하면 첫 번째 술보다 순하고, 진기한 갈근주를 얻을 수 있다. 갈근주는 모과주나 매실주에 가미하면 더욱 마시기 쉽고 맛도 좋다.
칡즙 복용 방법 및 부작용
칡즙 하루 권장량은 두팩입니다. 그 이상으로 지나치게 섭취 시 복통 설사 등의 부작용 증상을 유발할 수 있고 간 건강을 해칠 수도 있으니 양을 잘 지켜서 드시는 것이 좋으며 식전보다는 식후에 마시는 것이 좋습니다.
칡즙 보관법
칡즙 보관법 영하 3도~영상 5도 사이의 온도에 보관해야 상하지 않고 오래 보관이 가능합니다. 따라서 실내에 두지 마시고 반드시 냉장고에 넣어두세요